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Empresa Suíça cria chocolate que não derrete

Empresa Suíça cria chocolate que não derrete. O chocolate convencional quando exporto altas temperaturas derrete sobre suas mãos, mas agora a Barry Callebaut, a maior empresa de chocolate do mundo por atacado, conseguiu desenvolver um novo tipo de chocolate de luxo que permanecerá sólido em qualquer temperatura abaixo de 38 graus Celsius.

 

 

 

O novo produto tem sido descrito como uma “virada de jogo” – especialmente quando se trata de vendê-lo em países com altas temperaturas, como Brasil e outros. Os chocolates convencionais são difíceis de armazenar e transportar.

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Escrito Por Cilene Bonfim
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