Diferença entre café Cappuccino e Latte

A principal diferença entre estes dois tipos de cafés nomeadamente cappuccino e latte é a quantidade de leite que cada um leva. Cappuccino contém um terço do leite cozido no vapor e um terço do leite espumado, enquanto latte contém dois terços do leite cozido no vapor e um terço do leite espumado.

 

Cappuccino.

 

Cappuccino é basicamente uma forma de bebida de café que é feita com leite quente, espuma de leite cozido no vapor e um expresso duplo. Tradicionalmente, é uma bebida de café italiano. Na maioria dos países, o creme é muitas vezes usado em vez de leite. Também é aromatizado com chocolate ou canela em pó. Cappuccino é servido em pequena quantidade em comparação com o café com leite (latte).

 

 

 

Além disso, contém uma espuma grossa que é provavelmente a primeira diferença visível entre cappuccino e latte. Esta espessa camada é superior a 1 cm de espessura. Hoje em dia é geralmente preparado usando uma máquina de café expresso. O processo de preparar o cappuccino começa com o derramamento do expresso  no fundo do copo e em seguida é colocado uma quantidade similar de leite que seja então preparado cozinhando e texturando o leite com o vapor da máquina do expresso.

 

Diferença entre café Cappuccino e Latte

Café com leite (latte)

Latte é basicamente um tipo de bebida de café que é feita de leite cozido no vapor e expresso. É servido em maior quantidade em comparação com o cappuccino. É cozido com um pote de porcelana e derramado em um copo ou copo contendo leite aquecido.

 

 

Os ingredientes principais do latte são: expresso, leite cozinhado, uma camada fina de leite espumado na parte superior. A quantidade de açúcar nos Estados Unidos e na Europa são diferentes. Nos Estados Unidos, é mais adoçado com 3% ou até mais açúcar. Nos Estados Unidos, é referido como um cappuccino molhado. A primeira aparência que diferencia entre o cappuccino e o latte é que o cappuccino contém uma camada grossa da espuma, enquanto o latte não.

 

 

Tecnicamente o cappuccino é mais equilibrado do que o latte porque todas as peças incluídas nela são igualmente proporcionais. É simplesmente uma escolha de classe para bebedores de café expresso

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